Manuel Carou Vázquez es un reconocido empresario gallego y una figura influyente tanto en el sector tecnológico como en el mundo de la moda. Es el fundador y CEO de SINFOMAC, empresa especializada en tecnología, y PCBOX Val Miñor, con más de 15 años de trayectoria en la industria, durante los cuales ha obtenido reconocimientos como el galardón a la «Excelencia Empresarial» en 2017.

Desde su juventud, Manuel ha equilibrado su pasión por la informática con el mundo del modelaje. A los 22 años, fue nombrado Caballero de Lugo y comenzó a participar en certámenes y desfiles de la mano de la prestigiosa Agencia de Modelos Dolores Couceiro. Su experiencia en el ámbito de la moda lo llevó a involucrarse activamente en sesiones fotográficas y eventos, donde se consolidó como una figura destacada del sector.

Actualmente, Manuel sigue liderando con éxito su empresa, pero también continúa participando en la moda, siendo una pieza clave en certámenes de belleza como el Mrs. Galicia 2025, evento en el que asumió el rol de presidente del jurado. Bajo su liderazgo, el certamen reafirmó su compromiso con la excelencia, la elegancia y la diversidad, y promovió la belleza en todas sus expresiones y edades. Manuel ha trabajado junto a importantes figuras de la moda, la comunicación y la motivación, contribuyendo con su visión y profesionalismo a la selección de las nuevas reinas que representarán a Galicia en certámenes nacionales e internacionales.

El impacto de Manuel Carou en ambos sectores, empresarial y de la moda, es evidente. Su capacidad para fusionar estos mundos y su constante apoyo a iniciativas artísticas y culturales lo han convertido en una figura de referencia, tanto en Galicia como fuera de ella.